Top 8 thực phẩm ăn mát cho cơ thể giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè

Mùa hè thời tiết nóng nực cũng khiến cho cơ thể con người gặp phải không ít chứng bệnh đặc biệt là các căn bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Bạn cần phải bổ sung thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày các loại thực phẩm ăn mát cho cơ thể mới đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh. Dưới đây là top 10 loại thực phẩm có tính mát giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả mà bạn nên tham khảo.

Củ đậu

Vượt qua những loại hoa quả khác, củ đậu có khả năng giải nhiệt cơ thể cực kỳ hiệu quả
Vượt qua những loại hoa quả khác, củ đậu có khả năng giải nhiệt cơ thể cực kỳ hiệu quả

Củ đậu có vị ngọt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, giải độc khi say rượu, đỡ khát và cũng là loại thức ăn cực kỳ lý tưởng cho mùa hè. Bạn có thể dùng củ đậu gọt vỏ ăn sống, ép lấy nước hoặc có thể để xào cùng thịt, nấu canh ăn mỗi ngày.

Đậu phụ

Đây là loại có tính mát, có khả năng thanh nhiệt cơ thể, nhuận táo, giải độc và tạo ra nước bọt. Đậu phụ cũng rất dễ chế biến thành những món ăn khác nhau như là chiên, nhồi thịt, sốt cà chua, nấu canh… Đậu phụ cũng có thể được chế biến thành những bài thuốc để chữa bệnh như là canh đậu phụ rau dền, canh đậu phụ dưa chuột, canh đậu phụ mộc nhĩ…

Củ cải

Thông thường củ cải có thể nấu được nhiều món ăn thơm ngon
Thông thường củ cải có thể nấu được nhiều món ăn thơm ngon

Củ cải trắng là loại thực phẩm có lợi cho cả 5 tạng, làm hạ khí nhanh, tiêu hóa tốt, điều hòa thân nhiệt, chống cơn khát, giúp da dẻ mịn màng, hồng hào. Ngoài ra, củ cải còn giúp tiêu khí ứ, giải độc rượu, cầm máu…

Bạn có thể chế biến củ cải thành các món ăn như luộc, xào thịt, xào tim gan, hầm với xương,…

Cà rốt

Cà rốt có vị ngọt, tính bình, tốt cho hệ tiêu hóa, bổ gan thận, sáng mắt, hạ khí huyết, thanh nhiệt giải độc… Bạn có thể ăn cà rốt sống hoặc chín đều có tác dụng bổ máu. Đặc biệt là đối với người già hoặc trẻ em, ăn cà rốt sẽ cực kỳ có lợi vì giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn, chữa chứng khô mắt…

Cà rốt thường được dùng để nấu cùng xương lợn, làm nộm với đu đủ, làm các món xào… cực kỳ thơm ngon bổ dưỡng.

Bí đao

Trái bí đao giúp thanh nhiệt hiệu quả
Trái bí đao giúp thanh nhiệt hiệu quả

Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học, bí đao có tính mát, có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, chỉ khát, là loại thực phẩm ăn mát cho cơ thể cực kỳ hiệu quả. Bí đao thường được dùng để nấu canh cùng cua, tôm để giải nhiệt cơ thể. Đặc biệt với những người bị béo phì, tiểu tiện khó có thể nấu canh bí đao cùng cá hoặc đậu đỏ vô cùng có lợi cho cơ thể.

Quả dừa

Dừa là loại trái cây có tác dụng giải khát cực tốt trong mùa hè. Dừa có vị ngọt có tác dụng bổ dưỡng, tăng cường thể lực, ích khí, sinh tân, chỉ khát. Cùi dừa giòn, thơm ngon, nước dừa mát, bổ cực kỳ có lợi cho cơ thể.

Quả lê

Quả lê có khả năng chữa trị được nhiều căn bệnh
Quả lê có khả năng chữa trị được nhiều căn bệnh

Lê có khả năng thanh nhiệt, nhuận táo, chỉ khát và là loại trái cây được khuyên dùng khi mùa hè tới. Nếu bạn thường xuyên bị háo nhiệt, nóng nực, mọc mụn nhọt thì ăn lê sẽ giúp hạ hỏa nhanh hơn, làm giảm tình trạng bệnh tật.

Trong lê có một lượng đường vừa đủ, giàu vitamin giúp những người bị viêm gan, xơ gan nhanh chóng được phục hồi giúp làm mát gan tốt hơn. Lê cũng có khả năng hạ huyết áp, trợ tim, chống lại các chứng chóng mặt, hoa mắt, ù tai…

Quả chanh

Chanh có vị chua, tính bình có khả năng thanh nhiệt, khai vị, tiêu thực… Những người mắc chứng máu nhiệt hoặc bị rối loạn tiêu hóa, chán ăn, khó tiêu… có thể dùng chanh ngậm cùng muối. Bạn cũng có thể vắt nước chanh uống mỗi ngày hoặc ngâm muối để dùng dần.

Trên đây là các loại thực phẩm ăn mát cho cơ thể mà bạn nên bổ sung thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Nhờ thế mà cơ thể bạn sẽ luôn mát mẻ, không chứa độc tố, da dẻ hồng hào mịn màng. Hãy đọc thêm những tin tức về sức khỏe tại songkhoe24h.com.vn bạn nhé!

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.