Đồ ăn kiêng cho người tiểu đường gồm những gì?

Vấn đề ăn uống rất quan trọng đối với người tiểu đường. Vì vậy mà người mắc bệnh tiểu đường thường được bác sĩ căn dặn rất kỹ về vấn đề ăn uống, nhất là nên ăn gì thì tốt  và nên kiêng ăn gì. Sau đây sẽ các loại thực phẩm nên ăn cho người tiểu đường và những đồ ăn kiêng cho người tiểu đường mà bạn nên biết.

Đồ ăn kiêng cho người tiểu đường gồm những gì?

Đối với người mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống giúp cải thiện tình trạng bệnh rất tốt. Chế độ ăn kiêng của người tiểu dường gồm có:

Rau xanh và trái cây

Trong rau xanh và trái cây có chứa vitamin và các chất chống oxi hóa giúp thúc đẩy hệ thống miến dịch trong cơ thể. Một số loại rau giành cho người tiểu đường đó là củ cải, cải xoăn, rau bina.. Đây là những loại rau chưa ít đường rất thích hợp cho người tiểu đường sử dụng.

Bên cạnh đó người tiểu đường nên ăn thêm các loại trái cây có chứa ít đường như bưởi, cam, quýt, táo…vì chúng có nhiều vitamin tốt cho người tiểu đường.

Rau quả tốt cho người tiểu đường
Rau quả tốt cho người tiểu đường

Chất đạm

Người tiểu đường được khuyên là nên sử dụng các loại thịt nạc.  Các loại thịt lạc như thịt lợn hay thịt bò được sử dụng nhiều bởi trong chúng có chứa nhiều axit linoleic tổng hợp giúp cải thiện chức năng chuyển hoá lượng đường ở trong máu, ngoài ra các chất này còn có công dụng chống ung thư rất tốt cho cơ thể.

Thực phẩm nhiều chất đạm tốt cho người bệnh
Thực phẩm nhiều chất đạm tốt cho người bệnh

Ngoài ra các chất đạm có trong các loại cá cũng có thể thay thể cho thịt nạc rất tốt. Các loại cá  phổ biến như như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá thu rất giàu axit béo omega-3 đang được nhiều người mắc bệnh áp dụng. Bởi ngoài tác dụng ngăn ngừa đái tháo dường thì chúng còn có tác dụng phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

Bạn nên chế biến cá ở dạng hấp, súp, và không nên chế biến cá bằng cách rán hoặc chiên mỡ vì chúng sẽ tạo ra nhiều cất béo không tốt cho cơ thể.

Chất béo có lợi cho sức khỏe

Các loại thực phẩm với chất béo có lợi cho sức khỏe như dầu ô liu, bơ, dầu thực vật rất tốt cho người tiểu đường.

Thực phẩm chứa ít đường

Tiểu đường là tình trạng mà cơ thể người bệnh có lượng đường trong máu đã vượt quá ngưỡng giới hạn chỉ số cho phép. Các loại bánh ngọt, kẹo, nước ngọt, đồ uống có gas…và nhiều loại thực phẩm ngọt nhân tạo người tiểu đường không nên ăn. Các loại  thực phẩm có vị ngọt quá đậm như: mía đường, hoa quả quá ngọt…thì người tiểu đường cũng cần hạn chế đến mức tối đa.

Nguyên tắc ăn uống cho người mắc bệnh tiểu đường :

Khi bị mắc bệnh tiểu đường, bạn càn phải tuân thủ nguyên tắc ăn uống sau để đảm bảo sức khỏe và cải thiện tình trạng bệnh.

– Ăn uống  đúng giờ, không để quá đói và cũng không ăn quá no.

– Chia nhỏ bữa ăn trong ngày (ít nhất 4 bữa). Người bệnh cũng nên ăn bữa phụ buổi tối để tránh hạ đường huyết ban đêm.

– Chế độ các bữa ăn phải đảm bảo cân bằng, không thay đổi đột ngột cơ cấu của các bữa ăn.

– Uống trà xanh vào mỗi buổi sáng giúp tinh thần sảng khoái và có lợi cho người bệnh tiểu đường

– Uống nhiều nước, tập thể dục thường xuyên và theo dõi chế độ dinh dưỡng qua khẩu phần ăn để kiểm soát tình trạng bệnh tốt nhất cho người mắc bệnh đái tháo đường.

Nguyên tắc ăn uống cho bệnh tiểu đường
Nguyên tắc ăn uống cho bệnh tiểu đường

Những người đang bị tiểu đường cần phải lưu ý về đồ ăn kiêng cho người tiểu đường và chế độ ăn uống phù hợp để cải thiện bệnh. Hy vọng những thông tin trên sẽ có ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường của bạn. Nếu bạn muốn biết thêm những vấn đề về sức khỏe của mình xin vui lòng truy cập trang web https://songkhoe24h.com.vn/ để được biết thêm những thông tin bổ ích khác.

Leave A Reply

Your email address will not be published.